Jawa Barat, Bandung l secondnewsupdate.co.id – Arif Maulana, resmi dikukuhkan sebagai Ketua Asosiasi Kuliner dan Restoran (AKAR) Kota Bandung untuk masa bakti 2026–2031.
Pengukuhan tersebut menjadi momentum baru bagi organisasi dalam memperkuat ekosistem industri kuliner dan restoran di Kota Bandung serta Jawa Barat.
Prosesi pelantikan pengurus AKAR periode 2026–2031 berlangsung pada Rabu malam, 26 Agustus 2026, sekitar pukul 18.00 WIB, bertempat di Rumah Makan Sindang Reret, Jalan Surapati, Kota Bandung.
Suasana khidmat sekaligus hangat mewarnai agenda pengukuhan jajaran kepengurusan baru.
Pemilihan Sindang Reret sebagai lokasi acara juga dinilai selaras dengan semangat AKAR dalam mengangkat kekayaan kuliner dan kearifan lokal Jawa Barat.
Dalam kesempatan tersebut, Arif secara resmi menerima amanah untuk memimpin AKAR Kota Bandung selama lima tahun ke depan.
Ia didampingi jajaran pengurus baru yang akan menjalankan berbagai program organisasi dalam mendorong pertumbuhan sektor restoran dan kuliner.
Pengukuhan tersebut turut dihadiri sejumlah pemangku kepentingan pemerintahan daerah.
Wakil Gubernur Jawa Barat Erwan Setiawan hadir memberikan apresiasi sekaligus dukungan terhadap peran pelaku usaha kuliner dalam menggerakkan perekonomian daerah.
Menurutnya, industri kuliner memiliki posisi strategis karena tidak hanya berkaitan dengan sektor ekonomi, tetapi juga menjadi bagian penting dari perkembangan pariwisata Jawa Barat.
Turut hadir Wali Kota Bandung Muhammad Farhan yang menyampaikan ucapan selamat kepada Arif dan jajaran pengurus AKAR yang baru.
Kehadiran pemerintah daerah tersebut sekaligus memperlihatkan pentingnya kolaborasi antara pemerintah dan pelaku usaha dalam membangun industri kuliner yang semakin kompetitif.
Di bawah kepemimpinan Arif, AKAR Kota Bandung membawa semangat baru untuk memperkuat tata kelola, promosi, serta daya saing industri kuliner.
AKAR juga mendorong terbangunnya kolaborasi lintas sektor dengan melibatkan pemerintah, pelaku UMKM, akademisi, komunitas, hingga sektor pariwisata.
Sinergi tersebut diharapkan dapat memperkuat rantai pasok, meningkatkan kualitas pelayanan, memperluas promosi produk kuliner lokal, sekaligus membuka peluang usaha yang lebih besar bagi pelaku industri.
Arif Maulana bersama jajaran pengurus menargetkan sektor restoran dan kuliner Bandung tidak hanya berkembang secara bisnis, tetapi juga mampu menjadi kekuatan utama dalam mempromosikan identitas dan kekayaan budaya Jawa Barat.
Dengan kepengurusan baru periode 2026–2031, AKAR optimistis kuliner Bandung dapat semakin naik kelas dan memiliki daya saing di tingkat nasional maupun internasional.
Muara dari gerakan tersebut adalah menjadikan Bandung sebagai salah satu destinasi wisata kuliner berkelas dunia, dengan kekuatan produk lokal, kreativitas pelaku usaha, serta kolaborasi yang berkelanjutan. (Burhan)
